第(2/3)页 王霄自然不是因为黑心肠想赚钱才卖的贵,实在是他的成本不低。 馍馍不值钱,可羊肉就贵了。而且为了调配羊肉,王霄使用了不少高价买来的酱料。 大唐没有酱油什么的,王霄买来的是别人家秘制的肉酱。 这肉酱的价格,甚至比王霄卖的羊肉还贵一些。 没办法,想调味你就得买,不然就没有。 成本在这里摆着,王霄总不能亏本卖吧。 这里是西市,都是些精打细算做生意的买卖人。肯花这么多钱吃个肉夹馍的还真不多。 若是换到主要做达官显贵,皇室宗亲生意的东市那边去,估计能多卖出去一些。 好在快到中午的时候,市署的人挨家挨户的检查庆祝新皇登基的准备工作,看看大家是否已经做好了普天同庆的准备。 市署的人明显是得了赏钱,而且还赶上了饭点,就把王霄剩下的肉夹馍都给包圆了。 很明显,王霄踏入商场的第一次尝试以失败而告终。 不过以王霄的性格来说,越是没做成的事情他就越发的有兴趣。 肉夹馍卖不好?那不行,他一定要把肉夹馍卖出名堂来才行。 分析一番之后,王霄确定是成本太高的问题,并非是他的手艺不行。 从李渊打进长安城开始,直到今年李世民上位。 这些年来大唐一直都是在打仗,物价非常昂贵。甚至出现了一匹绢只能换一斗米的高价来。 明年更加夸张,贞观元年的时候关中霜旱为灾,饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。 降低成本方面,馍馍没什么可说的,再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。 羊肉什么的,那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格,这也是没的说。 唯一能想办法的,就只有堪比羊肉价格的酱料了。 大唐没有酱油,那王霄就要把酱油做出来。 酱油可比肉酱便宜太多太多了,而且调味的作用远超肉酱。 至于如何做,王霄看过资料。 简单说,做酱油只需要黄豆,盐,还有水就行。 黄豆就是大豆,也就是华夏五谷之一的菽。 这是世界上最重要的豆类,是华夏的原产物。 想做酱油,首先你的有厚实密封的大缸。然后浸泡黄豆进行发酵。 最后把发酵好的黄豆与盐和水,按照3比1比1的比例一层黄豆一层盐一层水的装满大缸,再用牛皮纸封好。 经过几个月的酿制,开盖之后出来的就是酱油了。 当然,为了调味再加些糖浆什么的那都是小事情。 这些方法王霄都懂,区别在于他手头上没钱。 大豆不算贵,水也不要钱,可盐贵呀。 酱油齁咸齁咸的,就是因为盐放的足够多。 王霄家里只是路边摊式样的小店,哪有那么多的积蓄去做买缸买盐买豆的。 “从哪里去弄笔钱呢?” 在多个世界里富甲天下的王霄,陷入了深深的苦恼之中“果然是一文钱难倒英雄汉。” 为了维护自己的名誉,王霄不可能去做些偷鸡摸狗的事情。 最终他从邻居家里借了一副弓箭,一把横刀就出城去了秦岭。 第(2/3)页