第九十章 “种”酒去-《植掌大唐》
第(3/3)页
也好让它们活动活动身体,别一路朝着真正的胖墩飞奔而去,即便是大熊猫,也不能一直混吃等死啊。
既然离家不远就有大片的竹林,林森正好用来完成一个前世就一直有的小梦想吧,那就是自己亲手种些竹子酒出来。
这竹子酒和简单的竹筒酒还是有点不一样的,并不是单纯用竹子做容器而已,而是把酒液“种”到活竹子里面。
让酒液在竹子体内,进行一个二次窖藏的过程,也能充分吸收竹子成长过程中的各种营养成分,包括竹子自身的一些有益人体的东西。
这样做出的竹中酒,不仅去掉了酒液的燥气,更多了许多竹子的风味。
再把砍下的竹节,放到朋友们面前,轻轻敲开竹节的部分就能饮用了,真的是别有一番意趣。
林森前世无意中听说了这种酒以后,可很是费了一番功夫,才找到了一些真正的竹中酒,而不是用颜色和香精兑出来的那种坑人货。
就尝试那么一次,林森就对这酒的美味留下了深刻的印象,可惜一直想自己亲自动手种下一片竹酒而不可得。
来到大唐后他虽然有了靠近竹林的便利,可刚开始一直在为了谋生而奔波,没有那个闲情逸致,后来有了点闲钱了,又没有合适的高度酒。
而这次程咬金他们过来的时候,也运来了许多自家酒坊刚生产的高度酒,虽然这些也都是纯粮食酿造的,可因为没有一口有年头的老窖,弄出来的口味,比之用剑南烧春蒸馏出来的烧刀子,就差了不止一筹了。
他们在苦恼怎么提高这些高度酒的口感,林森正好也有空闲,也有了足够的条件来完成一桩心愿,这不就背着几坛子自酿烧酒就跑来了竹林。
第(3/3)页